フードプロセッサーが壊れたので新調しました!フープロ歴15年以上のわたしが満を持して買ったのは、無名メーカーの純国産、山本電気のYAMAMOTO MM41のホワイト。その利点と特徴、比較検討した機種についてもご紹介します。…
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大豆からたった1日で味噌ができるとは!?ヨーグルトメーカーと圧力鍋、フードプロセッサーを駆使して作ってみた記録とレシピをご紹介しています。やわらかい優しい味の味噌がちゃんとできました!…
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青森から取り寄せた大量の大豆をどうしようと考えているうちに、フムス、ファラフェルという中東フードに心惹かれ、とうとうピタパンを手づくりするところまで発展してしまいました。新調したフードプロセッサーについてもちらりとご紹介しています。…